Cỏ ngọt, hay còn gọi là Stevia, là một loại thảo mộc khá đặc biệt. Điều khiến cỏ ngọt trở nên nổi bật chính là khả năng tạo vị ngọt tự nhiên mà không cần đến đường saccaroza truyền thống.
Cỏ ngọt không chỉ được dùng để làm ngọt thức ăn mà còn được sấy khô và pha trà. Trà cỏ ngọt mang đến nhiều lợi ích sức khỏe nhờ vào các thành phần tự nhiên có trong cây.
Trà cỏ ngọt khô
- Thành phần: 100% cỏ ngọt nguyên lá sấy khô.
- Không sử dụng hóa chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe. Có thể dùng để tạo vị ngọt khi phối hợp với các loại trà thảo mộc khác.
- Hướng dẫn sử dụng: Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 1 – 2gr lá.
Canh tác tự nhiên
Cây cỏ ngọt stevia được trồng thuần tự nhiên, không sử dụng thuốc hóa học
Có bán cây giống
Ngoài bán thành phẩm trà cỏ ngọt, chúng tôi cung cấp cây giống cỏ ngọt
Giao hàng toàn quốc
Dịch vụ giao hàng tận nơi, nhận hàng thanh toán trên toàn quốc.
Thành phần dinh dưỡng có trong trà cỏ ngọt khô
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, cây cỏ ngọt chứa những thành phần đặc biệt sau đây:
- Trong cỏ ngọt có chứa Steviol glycoside, một chất ngọt đặc biệt gấp 200 lần so với đường saccaroza. Điều thú vị là Steviol glycoside ít năng lượng, không lên men và không bị phân hủy, giúp giữ nguyên hương vị thơm ngon của thực phẩm.
- Trong Cỏ Ngọt, còn có sự hiện diện của Carbohydrate, Protein và chất béo, đều là những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Những thành phần này giúp cơ thể duy trì năng lượng mà không gây tích trữ mỡ thừa.
Tác dụng của trà cỏ ngọt stevia khô
Cỏ ngọt khô đã được Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) công nhận là an toàn và được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm để thay thế cho đường hóa học. Những tác dụng tốt cho sức khỏe của cỏ ngọt rất đáng chú ý, bao gồm:
Thanh nhiệt giải độc và cải thiện giấc ngủ
Cỏ ngọt có thể được sử dụng để sắc nước uống hàng ngày, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Một cốc nước cỏ ngọt mỗi ngày có thể mang lại cảm giác thư giãn và dễ chịu hơn.
Phù hợp cho người tiểu đường và béo phì
Cỏ ngọt đặc biệt phù hợp với người bị tiểu đường và người béo phì đang có nhu cầu giảm cân. Lượng đường tự nhiên trong cỏ ngọt không gây tăng đường huyết, giúp kiểm soát cân nặng một cách an toàn và hiệu quả.
Ngăn chảy máu chân răng
Cỏ ngọt có tác dụng ngăn chảy máu chân răng nhờ vào các hoạt chất kháng khuẩn và chống viêm, giúp bảo vệ răng miệng và giữ cho hơi thở luôn thơm mát.
Ổn định huyết áp
Sử dụng cỏ ngọt giúp ổn định huyết áp cao, làm giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm liên quan đến huyết áp không ổn định. Điều này đặc biệt có lợi cho những người cao tuổi và những người có tiền sử huyết áp cao.
Cải thiện bệnh tiểu đường
Cỏ ngọt hỗ trợ cải thiện bệnh tiểu đường bằng cách giảm chỉ số đường huyết và ngăn ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh. Uống trà cỏ ngọt đều đặn giúp duy trì mức đường huyết ổn định.
Phòng ngừa béo phì và hỗ trợ giảm cân
Cỏ ngọt giúp phòng ngừa béo phì và hỗ trợ tốt trong quá trình giảm cân. Với vị ngọt tự nhiên nhưng không chứa năng lượng, cỏ ngọt giúp giảm cảm giác thèm đường và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Cải thiện rối loạn mỡ máu
Sử dụng cỏ ngọt có thể giúp cải thiện rối loạn mỡ máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến mỡ máu cao như xơ vữa động mạch và các bệnh tim mạch khác.
Chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư
Cỏ ngọt khô chứa các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư và bảo vệ cơ thể khỏi các tác động tiêu cực của các gốc tự do.
Tốt cho tiêu hóa
Cỏ ngọt khô có chứa nhiều hoạt chất giảm đau, giúp làm giảm những cơn đau do rối loạn dạ dày và các bệnh về đường tiêu hóa. Uống trà cỏ ngọt khô đều đặn có thể giúp giảm triệu chứng khó chịu và cải thiện sức khỏe tiêu hóa.
Cách sử dụng trà cỏ ngọt
Trà cỏ ngọt có thể được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn và làm bánh. Dưới đây là một vài cách để tận dụng loại thảo mộc này:
Cách dùng trà cỏ ngọt khô
- Làm ngọt đồ uống: Thêm cỏ ngọt vào trà, cà phê hoặc các loại nước giải khát khác để thay thế đường.
- Nấu ăn và làm bánh: Sử dụng cỏ ngọt để làm ngọt các món ăn, từ bánh ngọt đến các món hầm và nước sốt.
- Pha trà cỏ ngọt: Sấy khô lá cỏ ngọt và pha trà để tận hưởng hương vị tự nhiên và lợi ích sức khỏe.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng trà cỏ ngọt
Việc bảo quản trà đúng cách không chỉ giúp giữ nguyên hương vị mà còn kéo dài thời gian sử dụng của trà. Hãy chú ý đến những điều trên để có thể thưởng thức trà một cách trọn vẹn nhất.
Tránh bảo quản trong bình nhựa
Không nên bảo quản trà cỏ ngọt trong bình nhựa vì nhựa sẽ làm trà bị ám mùi, gây giảm vị và biến hương của trà rất nhiều. Chất liệu nhựa có thể phản ứng với các thành phần trong trà, làm mất đi hương vị tự nhiên vốn có của trà.
Tránh bảo quản trà cỏ ngọt trong hũ kim loại
Trà cỏ ngọt khô rất kỵ kim khí nên cũng không được đựng trà trong các hũ bằng kim loại. Trà sẽ bị ám mùi tanh của kim loại, làm mất đi hương vị thanh khiết và trở nên khó uống. Hãy chọn những hũ bằng sứ, thủy tinh hoặc gốm để bảo quản trà.
Tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt
Không nên để trà trực tiếp dưới ánh nắng và các nguồn nhiệt. Ánh nắng và nhiệt độ cao sẽ làm oxy hóa các thành phần trong trà, khiến trà bị mất hương và giảm chất lượng. Hãy bảo quản trà ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh xa ánh nắng trực tiếp.
Tránh để trà gần thực phẩm có mùi mạnh
Không để trà cạnh thực phẩm, cà phê hoặc gia vị có mùi khác để tránh trà bị hút tạp mùi. Trà có tính hút mùi rất mạnh, nên nếu để cạnh các thực phẩm có mùi mạnh, trà sẽ bị ám mùi và không còn giữ được hương vị nguyên bản.
Phụ nữ mang thai và cho con bú cần lưu ý
Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng trà cỏ ngọt một cách tùy tiện. Nếu có nhu cầu dùng, cần phải có sự hướng dẫn và chỉ định của bác sĩ để đảm bảo an toàn cho cả mẹ và bé.
Tránh sử dụng khi đang dùng thuốc
Không sử dụng trà cỏ ngọt khi cơ thể đang dùng các loại thuốc tây hoặc thuốc đông y. Kết hợp nhiều thành phần có thể dẫn đến các tác dụng phụ có hại cho cơ thể, do đó, cần phải thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Tham khảo ý kiến bác sĩ khi điều trị bệnh
Khi điều trị bệnh, nên tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng cũng như thực phẩm nên kết hợp để tăng hiệu quả điều trị. Sử dụng quá nhiều hoặc quá ít trà cỏ ngọt có thể làm giảm hiệu quả và thậm chí gây phản tác dụng.
Kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh
Việc uống trà cỏ ngọt cần kết hợp với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh. Nói không với các loại đồ uống công nghiệp và đồ ăn nhanh có hại cho sức khỏe để tận dụng tối đa lợi ích từ trà cỏ ngọt.
Một lối sống lành mạnh sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất và hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.
Mua trà cỏ ngọt khô ở đâu?
Trà cỏ ngọt hiện nay được bán ở rất nhiều nơi, từ các cửa hàng đông y đến chợ truyền thống, và bạn cũng dễ dàng tìm thấy trên các trang mạng. Tuy nhiên, để mua được trà cỏ ngọt chất lượng đảm bảo, nói không với hóa chất sẽ rất khó.
Annamshop tự hào là đơn vị trồng và phân phối trà cỏ ngọt sấy khô tự nhiên, hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản và chất hóa học. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để mua trà cỏ ngọt khô chất lượng.