Mật ong
Trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì – Cách làm
Ngâm trứng gà mật ong có tác dụng gì? Liệu rằng sử dụng trứng gà ngâm mật ong có giúp cải thiện sắc đẹp và sức khỏe phái nữ cũng như nam giới như lời đồn hay không. Cách ngâm trứng gà mật ong đơn giản, làm sao để biết lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong đã chín và cách ăn trứng gà mật ong làm sao để nó phát huy hết tác dụng tuyệt vời. Tất cả những câu hỏi này đều được Annamshop trả lời chi tiết trong bài viết về trứng gà ngâm mật ong hôm nay.
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong có tác dụng gì?
Cả 2 nguyên liệu trứng gà với mật ong đều có tác dụng rất tốt với sức khỏe con người.
Dinh dưỡng và tác dụng của mật ong
Trong mật ong chứa đường, hơn 70 vitamin và vi khoáng dưỡng chất, enzym quý quan trọng nên thường được dùng để chế biến thực phẩm, uống hay đắp mặt nạ cho mặt, tóc,…
Từ thời xa xưa, mật ong được xem là loại dược liệu thiên nhiên vô cùng tốt cho sức khỏe được trong đông y và nhân gian sử dụng nhiều. Cụ thể có tác dụng nâng cao sức đề kháng cho cơ thể, kháng viêm,… tham gia vào các bài thuốc trị ho, trị dạ dày,….
Dinh dưỡng và tác dụng của trứng gà
Trứng gà là thực phẩm giàu vitamin và kẽm giúp bổ sung dinh dưỡng với tác dụng trị mụn, làm đẹp da, điều trị xơ vữa động mạch, tăng sức đề kháng,…
Trong quan niệm đông y, trứng gà có công dụng bổ tinh ích khí, thanh nhiệt giải độc, cải thiện đau mắt, đau họng,…Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng có trong lòng đỏ cao hơn lòng trắng trứng gà. Trong lòng đỏ có chứa lecithin rất tốt cho trẻ nhỏ và người làm việc bằng trí não.
Trong 100g trứng gà, trung bình có 12,7g protein; 9,5g lipid; 2,2g gluxit; 159mg vitamin A; cùng các vitamin B1, B2, B6, B12, D, E…
Vậy ngâm uống trứng gà mật ong có tác dụng gì?
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong ăn vào để chữa bệnh, bồi bổ cơ thể:
Trứng gà mật ong hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày tá tràng
- Mật ong có tác dụng kháng khuẩn và diệt khuẩn hiệu quả, còn trứng gà giàu dinh dưỡng nên được dùng để điều trị viêm loét dạ dày.
- Ngoài ra nó còn giúp trung hòa dịch vị, cân bằng axit dạ dày ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh dạ dày.
Mật ong trứng gà ngâm uống tăng cường sức đề kháng
Như đã nhắc ở trên trứng gà giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, mà khi được ngâm với mật ong làm cho lòng đỏ chín kĩ hơn mà không mất dinh dưỡng như luộc hay các cách chế biến khác. Ăn trứng gà ngâm mật ong giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong sẽ làm cho lòng đỏ chín và giàu đạm hơn mà không bị mất các chất dinh dưỡng thiết yếu. Vì vậy nó thích hợp dùng cho những người hay bị suy nhược cơ thể, dễ tụt huyết áp và mệt mỏi.
Trứng gà mật ong ngâm kích thích tiêu hóa ăn ngon miệng hơn và giúp tăng cân an toàn dùng được cho cả người lớn và trẻ em.
Trứng gà ngâm mật ong cho bà bầu
- Trứng gà ngâm mật ong sẽ cung cấp protein và năng lượng dồi dào cho cả mẹ bầu và cả bé trong bụng.
- Ngoài ra lượng lớn canxi trong lòng đỏ trứng gà rất tốt cho khung xương và sự phát triển bộ não của thai nhi.
Trứng gà mật ong tốt cho tinh trùng, tăng cường sinh lý cho nam giới
- Theo đông y, nam giới sử dụng trứng gà mật ong tốt cho tinh trùng, tăng sinh tinh và trị bệnh tinh trùng yếu.
Trứng gà mật ong giúp tăng cân
Trứng gà và mật ong đều giàu protein, khoáng chất và vitamin, vậy nên nó hay được sử dụng để bồi bổ sức khỏe, giải quyết các vấn đề vấn cân nặng. Ngoài ra, đạm còn giúp kích thích hệ tiêu hóa giúp ăn ngon miệng hơn. Do đó, cách làm trứng gà ngâm mật ong tăng cân này rất hiệu quả cho chị em muốn cải thiện cân nặng.
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong rất tốt cho sắc đẹp phụ nữ:
- Uống mật ong với trứng gà với mật ong đều đặn làm giảm mụn và thâm nám
Cả mật ong với trứng gà đều giàu Vitamin nhóm B nên kháng khuẩn, chống viêm tốt từ đó ngăn ngừa và điều trị mụn hữu hiệu. Ngoài ra còn hạn chế các sắc tố melanin tạo ra nên sẽ ngăn ngừa các tình trạng thâm nám, đốm nâu, tàn nhang, … xuất hiện trên da.
- Dưỡng ẩm cho làn da bằng mật ong và trứng gà
Với đặc tính chống oxy hóa cao của mật ong và trứng gà sẽ giúp bạn nhận được độ ẩm cần thiết cho da, tăng độ đàn hồi để da luôn mịn màng.
- Giảm nếp nhăn và ngăn ngừa lão hóa nhờ nguồn collagen dồi dào, duy trì sự ổn định của nội tiết tố nữ estrogen, duy trì sự săn chắc của da mặt giảm chảy xệ hay nọng cằm.
- Giúp da trắng hồng và căng mướt một cách tự nhiên nhất nhờ collagen và các chất chống oxy hóa có trong mật ong ngâm lòng đỏ trứng gà
- Tăng kích thước vòng 1 cho chị em phụ nữ khi dùng lòng đỏ trứng gà và mật ong cùng sữa đặc.
- Lòng đỏ trứng gà mật ong giúp đốt cháy mỡ thừa và tăng cơ nhanh vì chứa nhiều protein.
Hướng dẫn cách ngâm trứng gà mật ong
Thực ra cách ngâm trứng gà mật ong khá đơn giản, tuy nhiên để làm trứng gà ngâm mật ong phát huy tác dụng tốt nhất các bạn cần chú ý trong khâu chọn nguyên liệu.
Nguyên liệu:
- Trứng gà ta sạch: Từ 4-6 quả.
- Mật ong nguyên chất, tốt nhất là dùng mật ong rừng: Khoảng từ 300-500ml
- Một ít sữa đặc (tùy theo sở thích của bạn hoặc có thể không cần).
- 1 Lọ thủy tinh có nắp đậy.
Cách ngâm mật ong với trứng gà:
Trứng gà đập và tách riêng lòng đỏ cho vào lọ thủy tinh sau đó đổ mật ong vào ngập và đậy kín. Sau đó đặt lọ thủy tinh ở nơi khô thoáng và tránh ánh nắng mặt trời.
Và sau khoảng 24 giờ thì đã có thể ăn được rồi hoàn toàn không bị tanh.
Mỗi tuần các bạn chỉ cần ăn 1 lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong trong suốt 1 tháng thì sẽ thấy làn da của mình thay đổi một cách rõ rệt. Nên ăn mật ong với trứng gà trước bữa tối khoảng 20 phút và không ăn quá 2 lòng đỏ ngâm mật ong trong 1 tuần để tránh thừa chất.
Món trứng gà ngâm mật ong để được bao lâu?
Món trứng gà ngâm mật ong để được 1 tháng nếu bạn biết cách bảo quản kỹ càng, sau 1 tháng thì các dưỡng chất trong đó sẽ bắt đầu phân hủy, không còn dinh dưỡng như ở dạng ban đầu.
Nếu bạn ngâm mật ong với trứng gà số lượng nhiều, không dùng hết thì nên cho vào tủ lạnh để giữ được lâu hơn. Cách ngâm mật ong với trứng gà rất đơn giản nên bạn có thể ngâm vừa đủ dùng, hết lại làm tiếp để đảm bảo chất lượng nhé.
Một số lưu ý khi sử dụng lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong
Ăn trứng gà ngâm mật ong có béo không?
Như được đề cập ở phần trên thì trứng gà ngâm mật ong có tác dụng rất lớn đối với sức khỏe, giúp nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra, nó còn giúp bạn tăng cân nếu dùng đúng cách. Vậy nên, những bạn đang muốn giảm cân thì không nên dùng loại này nhé.
Nên ăn trứng gà ngâm mật ong vào lúc nào?
Các chuyên gia khuyến cáo, nên ăn trứng gà mật ong vào buổi sáng, trước khi ăn 20-30 phút. Mỗi tuần ăn 2-3 cái trộn kèm mật ong. Với cách ăn này sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất.
Ăn trứng gà ngâm mật ong cần lưu ý gì?
- Loại này chỉ bảo quản được khoảng 1 tháng, do đó, bạn cần ngâm đủ dùng để tránh lãng phí
- Sử dụng đúng và đủ để tránh tình trạng dư chất
- Kiểm tra xem trứng ngâm đã chín chưa, nếu chưa không nên sử dụng
Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong vừa tốt cho sức khỏe của phụ nữ mang thai, nam và nữ mọi độ tuổi, đặc biệt là trong việc làm đẹp của nhiều chị em. Các bạn hãy học cách làm trứng gà ngâm mật ong này để tự làm cho mình và gia đình thưởng thức nhé.
Xem thêm:
> Mật ong rừng nguyên chất giá bao nhiêu 1 lít, mua ở đâu
> 10 cách nhận biết, phân biệt mật ong rừng nguyên chất thật và giả
