Đông trùng hạ thảo himalaya
Đông trùng hạ thảo loại nào tốt, mọc ở đâu?
Thực tế đông trùng hạ thảo loại nào tốt, các loại đông trùng hạ thảo được bán trên thị trường hiện nay và cách phân loại chúng. Cùng tìm hiểu nguồn gốc của đông trùng hạ thảo và phân loại đông trùng hạ thảo có mấy loại nhé. Những câu trả lời dưới đây sẽ trả lời cho bạn những thắc mắc chung mà nhiều người thường gặp nhé.
Đôi nét về xuất xứ, nguồn gốc của các loại đông trùng hạ thảo
Cách đây hơn 1500 năm, Người Tây Tạng đã sinh sống trên vùng cao nguyên Thanh Hải, Tây Tạng nằm trên dãy Hy Mã Lạp Sơn (Himalaya). Họ sinh sống bằng trồng đại mạch trên cao nguyên và nuôi loại bò Yak là một giống bò có lông dài và sừng cong.
Người Tây Tạng đã nhận thấy cứ mỗi khi xuân về băng tuyết tan hết sẽ xuất hiện một vài trảng cỏ mà khi bò Yak ăn vào khỏe hơn và thời gian động đực kéo dài lâu hơn. Người ta đã phát hiện đó là 1 loài sâu bướm, mùa đông là sâu bướm và xuân hè qua thì biến thành cây cỏ nên đặt tên là “Đông trùng Hạ thảo”.
Loại trùng thảo kỳ lạ này thực chất là một dạng nấm Ophiocordyceps sinensis, ký sinh trên ấu trùng của một số loại bướm thuộc chi Thitarodes Viette.
Đông trùng hạ thảo mọc ở đâu, đông trùng hạ thảo ở đâu tốt nhất? Mọc tự nhiên ở các khu vực cao nguyên Tây Tạng, Trung quốc. Hiện nay người ta có phát hiện ra 1 số loại đông trùng hạ thảo ở các khu vực khác trên thế giới và các dạng chủ thể ký sinh khác nhau, tuy nhiên loại đông trùng hạ thảo Tây Tạng được đánh giá là loại có chất lượng tốt nhất.
Đông trùng hạ thảo có mấy loại, phân loại đông trùng hạ thảo?
Trên thị trường hiện nay đông trùng hạ thảo có mấy loại? Hiện nay, có khoảng 507 loại Đông trùng Hạ thảo trên toàn thế giới đã được công nhận.
Các loại Đông trùng hạ thảo được phân loại theo các tiêu chí khác nhau, bao gồm: đông trùng hạ thảo xuất xứ từ đâu, nguồn gốc của đông trùng hạ thảo, cách chế biến, vật chủ ký sinh và hình dạng. Mỗi loại đông trùng hạ thảo sẽ có hàm lượng dinh dưỡng cũng như mang giá trị kinh tế khác nhau.
> Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì?
1. Phân loại các loại đông trùng hạ thảo theo nguồn gốc và xuất xứ
– Đông trùng hạ thảo tự nhiên được thu thập ở các ngọn núi vùng lạnh có độ cao trên 4000 mét. Chủ yếu ở các vùng núi Tây Tạng, Trung Quốc và có mức giá vô cùng đắt.
– Đông trùng hạ thảo nhân tạo: Vì sự hiếm có và giá trị dược liệu nên hiện nay nhiều nước đã áp dụng mô hình nuôi trồng đông trùng hạ thảo từ các loại ấu trùng sâu, bọ xít, nhộng và các cơ chất quả thể, đậu xanh, vỏ trứng,…
Phân loại đông trùng hạ thảo theo xuất xứ địa phương:
Đông trùng hạ thảo xuất xứ từ đâu? Hiện nay trùng thảo có 6 loại là: Đông trùng hạ thảo Tây Tạng, Đông trùng hạ thảo Hàn Quốc, Đông trùng hạ thảo Mỹ, Đông trùng hạ thảo Nhật Bản, Đông trùng hạ thảo Trung Quốc và loại trùng thảo Hàn Quốc.
2. Phân loại đông trùng hạ thảo theo hình dáng trùng thảo
Đông trùng hạ thảo ký sinh nhộng tằm hay con tằm
Trong tự nhiên đông trùng hạ thảo là loại nấm ký sinh trên thân chủ là con sâu chip, còn trong nhân tạo thì chúng được cấy vào các vật chủ ký sinh khác nhau trong đó có nhộng tằm và con tằm. 2 Loại đông trùng hạ thảo thân chủ nhộng tằm có hàm lượng dưỡng chất cao nên được đánh giá cao. Một số thương hiệu có thể tạo sản phẩm đạt tới 80-90% so với hàng tự nhiên.
Loại đông trùng hạ thảo thân chủ sâu chíp nhân tạo
Trong nuôi cấy nhân tạo người ta cũng cấy nấm cho ký sinh lên sâu chip nhằm mong tại ra được sản phẩm giống hàng tự nhiên. Tất nhiên loại đông trùng hạ thảo này có dược chất kém hơn nhưng khá giống nên rất khó phân biệt với hàng chuẩn khai thác tự nhiên.
Trùng thảo nuôi cấy trên đế quả thể
Vì đông trùng hạ thảo thực chất là 1 loại nấm nên người ta có thể nuôi cấy trên đế quả thể gồm nước dừa, gạo và gạo lứt thay thế cho côn trùng. Loại đông trùng hạ thảo này có mức giá rẻ hơn và dễ mua hơn.
3. Phân loại đông trùng hạ thảo theo trạng thái chế phẩm
Theo trạng thái chế phẩm đông trùng hạ thảo thì hiện nay được chia làm 4 loại là trùng thảo nguyên con, đông trùng hạ thảo dạng nước, dạng bột và đông trùng hạ thảo dạng viên.
- Trùng thảo dạng nước dung dịch dễ dàng bảo quản trong các chai hay các loại bao bì chuyên dụng.
- Đông trùng hạ thảo viên nang: đây là loại tiện lợi trong việc uống sử dụng hằng ngày cho người sử dụng.
- Trùng thảo dạng bột: sử dụng trong nấu nướng hay pha trà,….
4. Chia các loại đông trùng hạ thảo theo trạng thái
– Trùng thảo tươi được khai thác sơ chế trong khoảng 50 ngày và được đóng gói cẩn thận. Loại này thì cần bảo quản ở nhiệt độ -50 độ C để sản phẩm không bị hư mốc và bảo quản dược tính, chất lượng.
– Trùng thảo khô là dạng dễ bảo quản hơn tuy nhiên công dụng có thể không bằng loại tươi.
Vậy, đông trùng hạ thảo loại nào tốt?
Thực chất, nếu hỏi đông trùng hạ thảo loại nào tốt thì có thể nói đông trùng hạ thảo Tây tạng tự nhiên là tốt. Tuy nhiên, nói đi cũng sẽ nói lại, tùy vào mục đích sử dụng, tùy vào khả năng mà sẽ có loại phù hợp nhất với mỗi người.
Trên đây là một số thông tin về đông trùng hạ thảo loại nào tốt, nguồn gốc của đông trùng hạ thảo mà Annanshop muốn chia sẻ với bạn đọc. Chúc các bạn chọn lựa được các loại sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình. Nếu bạn không biết mua đông trùng hạ thảo ở đâu thì hãy gọi cho chúng tôi nhé, Annamshop cam kết sản phẩm chất lượng tốt nhất cho quý khách.
