Tỏi đen cô đơn được sử dụng từ lâu ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, nổi tiếng với các tác dụng tuyệt vời. Ở Việt Nam, tỏi đen cô đơn cũng đang dần được nhiều người quan tâm hơn sau khi đã quen thuộc với dòng sản phẩm tỏi đen.

Vậy tỏi đen cô đơn là gì, thành phần các dưỡng chất trong nó và những tác dụng của tỏi đen cô đơn như thế nào cho sức khỏe. Đối tượng nào có thể sử dụng tỏi đen cô đơn được và khi dùng cần lưu ý điều gì

bán tỏi đen cô đơn

Lên men tự nhiên

Tỏi đen cô đơn cao cấp lên men tự nhiên

Cam kết tỏi chất lượng

Cam kết chỉ cung cấp tỏi đen rõ nguồn gốc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Tỏi đen an toàn

Cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất kích thích.

Uy tín 100%

Hoàn tiền 100% vì các lý do liên quan đến chất lượng sản phẩm

Giao hàng mọi miền

Giao nhận hàng mọi miền trên toàn quốc. Nhận hàng rồi mới thanh toán

Nói không hàng TQ

Cam kết hàng Việt Nam. Nói không hàng TQ

Thành phần Dinh dưỡng Trong tỏi đen cô đơn

Sau quá trình lên men, tỏi đen cô đơn chứa các chất có lợi với hàm lượng cao.
Đường, tinh bột, chất xenlulozo sẽ chuyển hóa thành đường Fructose làm cho tỏi có vị ngọt.
Lượng polyphenol, Melanoidin, flavonoid và những chất chống Oxy hóa sẽ được tăng lên đáng kể thông qua phản ứng Maillard.
Phần chất xơ cao hơn bình thường 10 lần, hàm lượng axit amino cao hơn gấp ba lần.

Tỏi đen cô đơn chứa hàm lượng carbohydrate, protein cao gấp 2 lần tỏi thường.
Alliin sẽ chuyển thành S – allyl cystein (SAC) sau khi lên men. Đây là chất chống oxy bền vững hơn đồng thời quá trình này cũng làm tăng SAC trong tỏi.
Mức năng lượng trung bình cao hơn 20 lần, hàm lượng fructoza cao gấp 18 lần.
Các vitamin, nguyên tố vi lượng canxi, kali, magie, phốt pho, natri, .. cũng nhiều hơn tỏi thường nhiều lần.

Tỏi đen cô đơn là gì?

Nó là loại tỏi đen một nhánh- một chế phẩm được lên men từ tỏi cô đơn tươi. Một loại tỏi đặc biệt được trồng ở đảo Lý Sơn với đặc điểm có một nhánh duy nhất. Loại tỏi này có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với các loại tỏi thông thường.

Chúng sẽ được lên men trong điều kiện nhiệt độ (60-90), độ ẩm 80 – 90 và áp suất trong thời gian nhất định. Nếu bạn tự ủ tại nhà thì mất khoảng 15 ngày còn sản xuất theo quy trình công nghiệp mất thời gian 30 – 90 ngày. Trong quá trình lên men thì các tép tỏi đen ban đầu có vỏ trắng dần chuyển màu sang xám đến nâu nhạt.

tác dụng của tỏi đen cô đơn trong chăm sóc sức khỏe

Chống viêm, hỗ trợ hoạt động hệ miễn dịch

Tỏi tươi sau khi đập dập sẽ tạo ra hợp chất allicin có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch. Dễ thấy nhất là chống cảm cúm nhưng chất này không bền, tác dụng kém.

Tỏi đen sau quá trình lên men đã tạo ra được nhiều S- allyl cysteine hơn. Chính chất này sẽ ngăn cản các yếu tố gây viêm hình thành như ROS, NF-kB, VCAM-1, ICAM,…

Tác dụng bảo vệ gan

Với người thường xuyên uống bia rượu hay chức năng gan kém. Những bệnh nhân bị gan nhiễm mỡ, viêm gan, xơ gan, mụn nhọt, mẩn ngứa,… Thì sử dụng tỏi đen cô đơn là một giải pháp hữu hiệu để cải thiện giải độc gan, bảo vệ gan.

Tác dụng ức chế tế bào ung thư phát triển của tỏi đen cô đơn

Sau khi tỏi cô đơn đã được lên men sẽ sản sinh ra các dẫn chất của tetrahydro carboline. Chúng có hoạt tính mạnh tiêu diệt các gốc tự do giúp kháng lại các tế bào khối u. Chính vì thế khi sử dụng đều đặn thì sẽ giúp phòng chống và kìm hãm các tế bào ung thư phát triển hiệu quả.

Tỏi đen đã được chứng minh có tác dụng apoptosist với tế bào U 937 bạch cầu của con người. Có tác dụng gây độc với các tế bào ung thư biểu mô phổi, thận, tuyến, dạ dày, gan,…

Tác dụng của tỏi đen cô đơn trong chống oxy hóa

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh hoạt tính chống oxy hóa của tỏi sẽ tăng theo thứ tự: Tỏi cô đơn tươi < Tỏi dùng nhiệt < Tỏi đen cô đơn lên men.

Tỏi đen cô đơn có hàm lượng superoxide cao gấp 10 lần. Nên có thể chống lại hydrogen peroxide tốt hơn nhiều lần so với chiết xuất tỏi được chiết xuất trong ống nghiệm. Tác dụng của nó là làm chậm phản ứng của axit thiobarbituric. Đồng thời kích thích hoạt động của glutathione peroxidase và superoxide dismutase. Nhờ đó cơ thể có thể chống lại các tổn thương do các gốc tự do gây ra cho tế bào và phục hồi nhanh chóng.

Có hiệu quả tích cực cho người tập thể dục quá sức, đối tượng bị chấn thương mô. Người bệnh bị tổn thương tế bào gây kích ứng oxy hóa nên dùng tỏi đen. Nó sẽ làm chậm quá trình hình thành ung thư, hạn chế xơ vữa động mạch, tăng cường thị lực.

Tác dụng của tỏi đen cô đơn giảm cân, chống béo phì

Béo phì là một tình trạng bệnh dễ xảy ra nhất là với các bệnh nhân hệ tim mạch, mỡ máu, đái tháo đường, xơ vữa động mạch,…Tỏi đen hỗ trợ phòng ngừa và giảm cân hiệu quả thông qua:

Giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, lượng mỡ bụng về độ dày và đường kính tế bào mỡ.
Giảm mức triacylglycerol và LDL, giảm AST, ALT huyết thanh và tăng mức HDL

Kiên trì tập luyện thể dục thể thao, có chế độ ăn uống sử dụng tỏi đen hợp lý. Thì bạn sẽ nhanh chóng có được một sức khỏe tuyệt và vóc dáng cân đối thon gọn.

Ăn tỏi đen cô đơn cải thiện sinh lý nam giới

Trong tỏi đen cô đơn chứa nhiều chất creatinine đóng vai trò quan trọng cho các hoạt động cơ bắp. Cũng như tạo ra tinh trùng với số lượng và chất lượng tốt hơn.

Việc ăn tỏi đen cô đơn sẽ giúp nam giới khỏe mạnh từ bên trong, tràn trề sinh lực. Điều này cũng giúp cho các cặp vợ chồng có được những đứa con thông minh và khỏe mạnh hơn.

Một số tác dụng khác của tỏi đen cô đơn

Các nghiên cứu đã chứng minh tỏi đen còn có tác động lên trí nhớ và hệ thần kinh. Có tác dụng cải thiện tình trạng mệt mỏi và làm giảm đường huyết. Hỗ trợ cải thiện bệnh lý đái tháo đường hiệu quả.

Đặc biệt tốt cho phụ nữ vì có thể chống lão hóa, kéo dài tuổi thanh xuân. Ăn nó thường xuyên bạn sẽ thấy hiệu quả làm đẹp da, tóc mượt mềm, móng tay bóng đẹp,….

Đặc điểm của tỏi đen cô đơn:

Sản phẩm tỏi đen cô đơn màu đen, mềm, không còn mùi hăng tỏi, nếm thấy vị ngọt, hơi chua. Sử dụng không gây kích ứng, không tổn thương đến gan và dạ dày;
Đặc biệt hàm lượng các chất dinh dưỡng cực cao tăng lên từ 120 đến 900%.
Có tác dụng chăm sóc, bồi bổ sức khỏe con người và làm đẹp chỉ trong vòng 2 đến 4 tuần sử dụng.
Ruột đen, vị ngọt, mùi thơm, mềm dẻo, không cay nồng.
Kích thước của tỏi đen cô đơn nhỏ hơn so với sản phẩm tỏi đen nhiều nhánh.
Chu kỳ lên men tỏi đen cô đơn thường dài hơn với công nghệ chế biến có điểm khác.
Đồng thời giá nguyên liệu cao hơn nên giá tỏi đen cô đơn thường cao hơn tỏi đen nhiều nhánh.
Nhưng lại mang giá trị dinh dưỡng cao hơn, là nguyên liệu làm thuốc và chế biến sản phẩm y tế.
Tỏi đen cô đơn phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi, nhất là trung niên và cao tuổi.

Những đối tượng nên dùng tỏi đen cô đơn

Với hàm lượng các chất dinh dưỡng cao, tỏi đen được sử dụng trên nhiều nhóm đối tượng khác nhau:

Người lao động cần tăng cường sức khỏe, người có đề kháng yếu hay mới ốm dậy. Sử dụng tỏi đen cô đơn cho vận động viên vận động ở cường độ cao hồi phục thể lực
Người thường xuyên uống rượu bia khiến cho chức năng gan suy giảm.
Người có sức đề kháng kém, cơ thể thường xuyên bị mệt mỏi, không có sức.
Người béo phì, thừa cân có chỉ số mỡ cholesterol trong máu cao.
Bệnh nhân cao huyết áp hay mắc bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ, viêm gan.
Người muốn phòng ngừa và hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường hay táo bón.
Tỏi đen cô đơn hỗ trợ trị viêm xoang hiệu quả.
Người bị bệnh đau dạ dày sử dụng tỏi đen với mật ong để chữa bệnh.
Già trẻ hay nam nữ muốn cải thiện thể chất, kéo dài thanh xuân chống lão hóa.
Nam giới dùng tỏi đen cô đơn để cải thiện sinh lý và chất lượng tinh trùng.

Tuy tỏi đen cô đơn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng cần lưu ý:

Không được dùng nhiều tỏi đen cho phụ nữ mang thai hay người có tạng nhiệt nóng,…
Người bị dị ứng với tỏi, huyết áp thấp, đang bị tiêu chảy, có bệnh thận. Thì không nên dùng tỏi đen cô đơn, nếu muốn dùng phải được bác sĩ điều trị cho phép.

Cách dùng tỏi đen cô đơn mang lại hiệu quả tốt nhất

Tỏi đen cô đơn là sản phẩm được nhiều người trên thế giới tin dùng. Một số cách dùng tỏi đen cô đơn mang lại hiệu quả tốt có thể kể đến như:

Ăn tỏi đen trực tiếp:

Quá trình lên men giúp cho tỏi có vị ngọt và mùi thơm dễ ăn. Nên các bạn có thể bóc lớp vỏ trắng bên ngoài đi sau đó ăn trực tiếp 1-3 củ/ngày.
Nhai kỹ và nuốt sau đó uống một ly nước trắng dung tích khoảng 100-200 ml.

Ngâm tỏi đen cô đơn với mật ong:

Bóc khoảng 125-150g tỏi đen cô đơn sau đó cho nguyên củ cho vào bình thủy tinh. Đổ mật ong vào sao cho ngập kín lọ, ngâm 3 tuần là dùng được.
Tỏi đen kết hợp với mật ong rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Có thể điều trị bệnh cảm cúm, cảm lạnh, viêm họng, làm đẹp da, tóc,….

Tỏi đen ngâm rượu:

Sử dụng 250 gram tỏi đen cô đơn bóc vỏ ngâm với khoảng 1L rượu ngon cao độ. Đậy kín nắp khoảng 2 tuần là có thể đem ra sử dụng.
Mỗi ngày uống 30-40ml rượu tỏi đen và chia thành 2 lần để phát huy công dụng tối ưu nhất.

Làm nước ép tỏi đen:

Đây là cách đơn giản nhất giúp cho bạn hấp thu được các hoạt chất có trong tỏi.

Lấy khoảng 3-6g tỏi đen xay với nước ấm sau đó uống trực tiếp. Bạn có thể xay nhiều hơn sau đó chia ra các hũ nhỏ thủy tinh bảo quản tủ lạnh để dùng dần.

Ngoài ra, các bạn có thể sử dụng tỏi đen như nguyên liệu nấu ăn để bổ sung hằng ngày. Một số món ăn ngon từ tỏi đen như: tỏi đen xào nấm, tỏi đen làm sốt salad, đùi gà om tỏi đen, nướng bánh mì,…

Tự làm tỏi đen cô đơn ở nhà bằng nồi cơm điện được không

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều dòng máy làm tỏi đen cô đơn khác nhau. Các bạn có thể tham khảo để làm ở nhà như: Tiross, Magic Korea, Sato, Nikio,…, Nhiều người cho rằng tự làm tỏi đen ở nhà sẽ tiết kiệm chi phí hơn nhiều và tốt hơn. Nhưng liệu rằng sự thật có phải như vậy không?

Để đảm bảo được chất lượng tỏi đen sử dụng chữa bệnh sau khi lên men. Thì cần đáp ứng được:

Chất lượng tỏi cô đơn nguyên liệu phải tốt, đồng đều.
Thứ hai là đảm bảo về độ ẩm, nhiệt độ và thời gian nhất định khi lên men.
Và thứ 3 là được kiểm tra, theo dõi kiểm soát các điều kiện lên men phải đạt chuẩn.

Cái này cần đến máy móc và kinh nghiệm chứ không phải ai cũng làm được. Chính vì thế khi tự làm ở nhà thì chất lượng tỏi đen làm ra không đảm bảo hàm lượng dưỡng chất như mong muốn. Chưa kể có thể bị cháy khi bạn để nhiệt độ hay độ ẩm không đúng.

Vì thế tốt nhất hãy chọn cho mình 1 đơn vị cung cấp tỏi đen cô đơn chất lượng và uy tín nhé. Annamshop tự hào là đơn vị bán tỏi đen cô đơn giá tốt, chất lượng uy tín đảm bảo. Số điện thoại tư vấn và đặt hàng của Annamshop: 090.868.0024

Tỏi đen cô đơn