Khổ Qua Rừng

Bạn có biết rằng khổ qua rừng (hay còn gọi là mướp đắng rừng) chứa những chất tuyệt vời như charantins, peptide và ancaloit? Chính những chất này giúp hạ đường huyết, làm cho khổ qua rừng trở thành sự lựa chọn của người bệnh đái tháo đường.

Nhưng khổ qua rừng không chỉ dừng lại ở đó. Cùng khám phá những công dụng và ứng dụng khác của loại cây này trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta.

Mướp đắng rừng – Khổ qua rừng có tác dụng gì?

Cây khổ qua rừng là gì?

Cây khổ qua rừng hay còn gọi là mướp đắng rừng. Là loại trái thuộc họ bầu bí, thân dây leo chứa các thành phần dược tính như charantin, momocdixin, ancaloit, peptide và một số vitamin khác.

Khổ qua rừng thường mọc hoang dại ở đồi núi ở các vùng nhiệt đới. Sau khi nhận thấy tác dụng tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại, mướp đắng rừng được nhân giống và canh tác.

Khổ qua rừng có trái rất nhỏ, trái to nhất to hơn ngón chân cái người trưởng thành 1 chút, có hình dạng hơi tròn, nhiều gai. Vị đắng hơn mướp đắng thường, nhưng rất ngon và hương vị đặc trưng.

Giá trị dinh dưỡng của khổ qua rừng khô

Trong đông y, khổ qua rừng khô được sử dụng nhiều với vai trò là dược liệu quý có thể điều trị được nhiều vấn đề sức khỏe.

Giá trị dinh dưỡng trong 100gr khổ qua rừng gồm có:

• Nước: 93,95g
• Chất béo: 0,305g (Trong đó: chất béo 0.18g; Chất béo không no đã 0.078g; Chất béo không no đơn 0.033g  và chất béo no0.014g).
• Carbohydrat:  4.32g
• Chất xơ thực phẩm: 2g, đường: 1.95g
• Vitamin B: 0 Vitamin B1 ,051mg, Vitamin B2 0,053mg, Vitamin B3 0,280mg, Vitamin B6 0,041mg và Vitamin B9 51μg (Axit folic);
• Protein: 0.84g
• Các loại Vitamin khác như: Vitamin A 6μg, Vitamin C 33mg, Vitamin E 0.14mg, và Vitamin K 4.8μg.
• Canxi 9mg, Kali 319mg, Phospho 36mg, Sắt 0.38mg, Natri 6mg, Magie 16mg, 0.77mg Kẽm, Momocdixin, kẽm, canxi, magie, alkaloid, cucurbitacin.

Quả khổ qua rừng trị bệnh gì?

Khổ qua rừng là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, được sử dụng làm dược liệu hỗ trợ điều trị 1 số vấn đề cho sức khỏe, đặc biệt rất tốt cho những người sau:

• Người đang bị ung thư, ung bướu.
• Người bị rôm sảy, mụn nhọt.
• Người bị táo bón lâu ngày.
• Người có các độc tố trong cơ thể, dẫn đến suy gan, suy thận.
• Người có huyết áp không ổn định.
• Tốt cho giấc ngủ.

Quả mướp đắng rừng có tác dụng gì

Dưới đây là 1 số tác dụng từ loại dược liệu này mang lại:

• Thanh nhiệt, giải độc và tiêu viêm: Là loại thực phẩm mang tính hàn, không độc nên được sử dụng nhiều trong bài thuốc giải độc gan, tiêu đờm
• Hỗ trợ giảm cân: Là loại thực phẩm calo thấp, giàu chất xơ giúp đốt mỡ thừa hiệu quả.
• Trị nám hiệu quả: Thành phần dưỡng chất chống gốc tự do và chống oxy hóa có trong khổ qua giúp làn da khỏe mạnh, chống lại các hắc tố gây hại cho da.
• Nhờ vào dược tính chứa trong khổ qua giúp tiêu giảm lượng axit uric trong cơ thế, hạn chế được các vấn đề về gout.
• Ngăn ngừa ung thư: Mướp đắng chứa khá nhiều vitamin C và protein giúp tăng cường hệ miễn dịch, kháng lại các tế bào xấu tự do gây ra ung thư hay u bướu
• Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: vicine, polypeptide-p, charantin có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết và hàm lượng protein giúp thúc đẩy phân giải đường dư thừa chuyển hóa thành năng lượng nên dùng lâu dài sẽ ổn định lượng đường huyết trong máu.

Tìm hiểu lá khổ qua rừng có tác dụng gì

Đa phần chúng ta chỉ chú trọng và sử dụng trái là chính. Và ít ai quan tâm đến việc lá khổ qua rừng có dùng được hay không, hay uống nước lá khổ qua rừng có tác dụng gì. Dưới đây là 1 vài tác dụng nổi bật từ lá và dây khổ qua rừng mang lại:

• Trong lá có chứa chất lectin giúp ức chế sự thèm ăn nên được chị em sử dụng giảm cân hiệu quả mà an toàn.
• Uống là khổ qua rừng có tác dụng hỗ trợ điều trị 1 số vấn đề như: mỡ máu, men gan, phòng ngừa ung thư, cao huyết áp, gout
• Được chị em sử dụng trị mụn hiệu quả
• Ngoài việc hãm trà uống thì bạn có thể sử dụng 10g lá và dây khổ qua rừng cùng với nước để tắm sẽ cải thiện đáng kể rôm sảy, mụn nhọt và làm mát da.
• Dây và lá có chứa dược chất cucurbitacin, momordicin, glycosides và hợp chất terpenoid. Những nhà nghiên cứu đã cho rằng các dược chất này có khả năng chống lại virus herpes simplex rất tốt.

Khổ qua thường và khổ qua rừng loại nào tốt hơn?

Nếu so giữa khổ qua thường và mướp đắng rừng thì mướp đắng rừng được đánh giá cao hơn. Vì bản chất sinh trưởng tự nhiên vốn có của nó sẽ tốt hơn so với loại đã lai tạo.

Mướp đắng rừng chứa hàm lượng dinh dưỡng cao hơn. Ngoài 1 số thành phần dinh dưỡng như vitamin C, A, E, B1, B2, B3, B9, kali, canxi, kẽm, magie, photpho, và sắt, thì khổ qua rừng còn có hàm lượng cao chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại các gốc tự do gây hại cho cơ thể.

Ai không nên sử dụng khổ qua rừng sấy khô

Tuy là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng không phải trường hợp nào cũng có thể sử dụng. Dưới đây là 1 số lưu ý khi sử dụng mà chúng ta cần phải biết:

• Phụ nữ đang trong quá trình mang thai cần phải cần nhắc và tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi dùng trà khổ qua rừng. Vì mướp đắng rừng sẽ kích thích sảy thai, và ảnh hưởng không tốt tới sữa mẹ.
• Phụ nữ sau sinh cũng không nên sử dụng. Do loại quả này sẽ làm nên các triệu chứng như co thắt bụng, nhức đầu.
• Cả nam và nữ có kế hoạch thụ thai không nên uống trà khổ qua rừng để tránh cản trở khả năng thụ thai.
• Người có hệ tiêu hóa yếu, khi sử dụng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến dạ dày.
• Người đang gặp vấn đề huyết áp thấp, đường huyết bị tụt cũng không nên sử dụng, vì loại quả này gây nên tình trạng huyết áp thấp, đau đầu, chóng mặt
• Người mắc bệnh lý về gan nên tránh dùng trà mướp đắng để không làm tăng men gan, dẫn đến nguy cơ xơ gan hoặc suy gan.
• Trẻ em dưới 2 tuổi không nên uống mà chỉ có thể dùng để nấu nước tắm ngoài da.
• Trà mướp đắng có thể gây tương tác với một số loại thuốc. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy cân nhắc kỹ lưỡng trước khi uống trà khổ qua.

Những bài thuốc hay từ khổ qua rừng

• Hỗ trợ điều trị viêm gan B, viêm gan C và bệnh tim mạch: Sử dụng 10g dây và lá khô hãm với nước và uống ấm mỗi ngày 1 ly.
• Ngăn ngừa ung thư: Hãm trà quả khổ qua rừng sấy khô với nước và uống hàng ngày.
• Hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường: Sử dụng 10g trái tươi, thái lát hoặc nấu nguyên trái. Sử dụng sau 3 bữa ăn đều đặn sẽ giúp hạ đường huyết rất tốt.
• Điều trị rôm sảy: Dùng 10g dây và lá khổ qua rừng khô nấu nước hàng ngày để tắm cho bé.
• Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ: Hái ngọn, lá và trái non luộc. Ăn đều mỗi bữa 1 chén sẽ giúp giảm lượng mỡ trong gan. Ngoài ra, bạn có thể hãm 10g loại đã sấy khô uống ngày 2 lần sáng và tối.
• Điều trị bệnh xương khớp: Sắc 1 lít nước cùng 10g mướp đắng rừng, 10g dây đau xương 10g Cây cối xay, 10g cỏ người, 10g cây vòi voi, 10g cỏ xước, 8g Rễ ngũ trảo, 8g quế chi, 8g cây thần thông, Gừng tươi: 5g. Sắc còn 0,4l thì ngừng, uống trong ngày.

Lưu ý khi sử dụng mướp đắng rừng khô

• Là sản phẩm uống trực tiếp vào cơ thể, do đó cần mua những nơi uy tín. Tránh mua phải hàng có tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu.
• Sử dụng kiên trì, tránh ngắt quãng để mang lại hiệu quả tốt nhất.
• Trong quá trình sử dụng cần kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh, khoa học
• Không nên lạm dụng, sử dụng đúng theo liều lượng.
• Trong quá trình điều trị bệnh bằng tây y, nên tham thảo ý kiến bác sỹ để tránh tình trạng làm giảm tác dụng của thuốc.

Mua mướp đắng rừng khô ở đâu?

Là loại dược liệu dân gian được sử dụng rộng rãi, nhưng không phải lúc nào bạn cũng mua được hàng chất lượng. Vì có thể bạn sẽ mua nhầm những nơi pha trộn khổ qua thường vào, hay quá trình trồng và thu hoạch không đảm bảo sạch. Vậy, khổ qua rừng mua ở đâu uy tín?

Khổ qua rừng mua ở đâu?

AnnamShop bán khổ qua rừng sấy khô chất lượng. Đảm bảo cây được trồng theo hướng hữu cơ, không sử dụng thuốc trừ sâu, hay thuốc bảo vệ thực vật. Được phơi khô tự nhiên, đều nắng. Và sản phẩm luôn trong tình trạng tươi mới, nói không với sản phẩm ẩm mốc lâu ngày.

Khổ qua rừng khô giá bao nhiêu?

Theo như khảo sát của chúng tôi, giá sẽ có sự chênh lệch bởi hình thức canh tác và vận chuyển. Mướp đắng rừng khô được bán trên thị trường với mức giá khoảng 400.000đ đến 500.000đ/kg. Và lá mướp đắng rừng giá khoảng 120.000đ – 150.000đ/kg.