Củ – rễ cây ngưu bàng bán ở đâu, giá bao nhiêu

Củ ngưu bàng hay còn gọi là rễ cây ngưu bàng. Rễ ngưu bàng được sử dụng nhiều để nấu canh dưỡng sinh thần kỳ có thể chữa các bệnh ung thư, HIV, gan, thận mà rất nhiều người ăn chay dưỡng sinh ngày nay thường sử dụng. Vậy, rễ cây ngưu bàng bán ở đâu chất lượng, không hóa chất?

Đặc điểm nhận dạng rễ cây ngưu bàng

  • Ngưu bàng là một cây thuốc quý dạng cây sống hằng năm hay 2 năm, có chiều cao chừng từ 1-1,5m.
  • Phía trên phân thành nhiều cành, lá mọc thành hoa thị ở gốc cây và mọc so le ở phía trên thân.
  • Lá to rộng hình tim, đường kính lá có thể đạt tới 40-50cm, cuống dài, mặt dưới thì mang nhiều lông trắng.
  • Hoa hình đầu cánh hoa màu hơi tím mọc ở đầu các cành, đường kính hoa 2-4cm có ở tháng 6-7.
  • Quả ( ngưu bàng tử) bé có màu xám nâu hơi cong, mùa quả tháng 7-8.

cây ngưu bàng

Cách chế biến và thu hoạch củ cây ngưu bàng

Đa số các loại củ rau khác thường được thu hái vào mùa thu. Còn củ cây ngưu bàng hay rễ cây ngưu bàng được thu, đào nhổ vào mùa xuân năm thứ 2 (Thường là từ tháng 1 tới tháng 2), trước khi cây bắt đầu ra hoa.

Nếu thu hái củ ngưu bàng vào mùa thu hoặc sau khi cây ra hoa thì phần củ ngưu bàng sẽ bị xơ và mất hết tác dụng.

Ngoài việc sử dụng củ ngưu bàng làm thuốc để điều trị các bệnh tiểu đường, chữa viêm thận cấp, bệnh ung thư. Thì rễ cây ngưu bàng còn là một loại thực phẩm ngon và giàu dinh dưỡng được sử dụng hàng ngày.

Cây ngưu bàng cũng là loại thức ăn bổ dưỡng được nhiều khách sạn và các ẩm thực gia chọn làm thực phẩm trong chế biến.

Cách sử dụng củ ngưu bàng và các món ăn chế biến từ ngưu báng

Những cọng rễ cây ngưu bàng non được rửa sạch có thể ăn sống, vỏ của củ ngưu bàng rất mềm và dễ trầy xước thường được ăn sau khi nấu chín.

Rễ ngưu bàng được bảo quản tốt nhất sau khi thu hoạch đất còn bám xung quanh cho đến tận khi đem đi chế biến. Người ta rửa hoặc chùi sạch rễ cây ngưu bàng làm sao để không động đến lớp thịt ngon thơm nằm ngay dưới vỏ.

Tùy theo cách nấu và món ăn mà củ ngưu bàng thường được cắt ra thành từng khúc dài 2,5cm – 5 cm, thái vát hoặc được chẻ nhỏ như cọng tăm; sau đó ngâm củ trong nước khoảng 15 phút cho các chất đắng tạo bởi inulin được nhả ra ngoài nếu cần thiết; nếu thấy không cần thiết phải giữ lại chất này thì thôi.

cách chế biến rễ cây ngưu bàng

Nước ngâm ngưu bàng lúc này ngả sang màu xanh lục, bỏ thêm chút muối và chanh để củ ngưu bàng không bị ngả màu. Sau đó bạn vớt ra để ráo nước khoảng nửa tiếng, sau đó sấy khô hoặc làm áp chảo, nấu súp v.v…

Rễ cây ngưu bàng thường được nấu theo nhiều cách khác nhau như: luộc, xào hay nấu chúng với một vài loại rau củ khác dùng làm canh. Có thể chiên giòn củ ngưu bàng như khoai tây và dùng với tamari.

Củ ngưu bàng kết hợp cùng nấm đông cô; cà rốt; củ cải trắng để nấu ra món canh dưỡng sinh được sử dụng phổ biến trong thực dưỡng rất tốt cho sức khỏe con người và điều trị một số bệnh mãn tính, nan y như đường huyết, cao huyết áp, gan, tăng mỡ máu, thoái hoá xương khớp, thận, suy giảm chức năng não, lão suy, ung thư, đục thủy tinh thể…

canh dưỡng sinh chữa bệnh gì

Sau khi đã biết công dụng và cách sử dụng loại thảo dược này, chắc hẳn ai cũng muốn tìm mua để sử dụng. Tuy nhiên, vì là thực phẩm dưỡng sinh nên cần thực phẩm hữu cơ, không hóa chất. Vì vậy, không ít người đang phân vân không biết cây ngưu bàng bán ở đâu chất lượng.

Cây ngưu bàng bán ở đâu, củ ngưu bàng bán ở đâu hcm?

Nhiều địa chỉ bán củ ngưu bàng khô là dạng củ được cắt thành các phiến nhỏ và phơi khô sau khi đào. Ngưu bàng khô được dùng nhiều trong các bài thuốc, nấu canh dưỡng sinh được nhiều người theo thực dưỡng sinh sử dụng.

Hoặc dạng củ ngưu bàng tươi, rễ cây ngưu bàng tươi để chế biến món ăn. Mua ngưu bàng hcm dễ dàng tại các shop rau củ nhập khẩu, tiệm thuốc đông y hay địa chỉ bán ngưu bàng hcm online.

Củ ngưu bàng tươi mua ở đâu
Cây ngưu bàng bán ở đâu?

Hiện nay đa số củ ngưu bàng bán ở đâu thì quý khách đều được giao miễn phí tại nội thành các khu vực hồ chí minh, Hà Nội.

Annamshop cũng là địa chỉ uy tin bán củ ngưu bàng khô đạt chất lượng cao, cung cấp rễ cây ngưu bàng tươi sử dụng chữa bệnh. Các bạn có thể tham khảo và liên hệ chúng tôi để được tư vấn cụ thể về ngưu bàng và các dược liệu khác.

Hiện nay giá bán ngưu bàng giá bao nhiêu?

Tùy theo các đơn vị và nguồn dược liệu mà giá bán ngưu bàng có thể khác nhau rất nhiều.

Trên thị trường giá củ ngưu bàng giao động từ 400.000 – 500.000 đ/kg củ khô. Còn giá củ ngưu bàng tươi, rễ cây ngưu bàng tươi thì tùy theo từng đợt. Dao động từ 150.000 – 170.000 đ/kg.

Tại sao nên chọn mua củ ngưu bàng, mua rễ ngưu bàng tại Annamshop:

Với kinh nghiệm nhiều năm kinh doanh trong ngành dược liệu và thực phẩm, Annamshop luôn cung cấp những thực phẩm sạch, sản phẩm chất lượng tốt nhất trên thị trường, có nguồn gốc rõ ràng.

Sản phẩm cây ngưu bàng, củ ngưu bàng hay ngưu bàng tử của chúng tôi luôn luôn được đóng gói sẵn bảo quản cẩn thận, sản phẩm được lựa chọn kỹ càng trước đóng gói để đảm bảo về chất lượng.

Với câu slogan “ Đồng hành cùng sức khỏe, thực phẩm sạch tốt cho mọi nhà” chúng tôi mong muốn sẽ cung cấp các loại thực phẩm và thảo dược sạch đến được với nhiều gia đình Việt Nam hơn nữa.

Hãy liên hệ với Annamshop để được tư vấn về rễ cây ngưu bàng, giá bán và cách sử dụng, chế độ ăn uống sao cho hiệu quả nhất với giá tốt nhất.

>>> Gọi ngay: 090 868 0024

Xem thêm: Kỹ thuật trồng, Cách trồng ngưu bàng

 

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)